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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压(yā)等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富(fù)含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等多(duō)种人体(t美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母ǐ)所需的营养成分(fēn)，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的(de)芦柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么(me)味道(dào)，太小肯定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如何(hé)正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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