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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人>

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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