意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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