辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是热碱性食物(wù)。对于老(lǎo)人来说，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以免(miǎn)导(dǎo)致便秘。辣(là)椒的优(yōu)点，可降低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水果(guǒ)、蔬菜、好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其(qí)它(tā)底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底部(bù)坚固的烤(kǎo)盘或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它(tā)们(men)晾3天或(huò)更久，然(rán)后存(cún)放在(zài)密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂起来。

　　这好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线(xiàn)或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒自(zì)然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒切片能让它好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以(yǐ)用食物(wù)脱水机，让辣(là)椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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