怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道(dào)不适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常(ch蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译áng)硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎(yán)止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维生(shēng)素(sù)c和(hé)维生蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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