杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭帮(bāng)菜研发和预(yù)制菜产(chǎn)业高(gāo)辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么质(zhì)量发展的实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提(tí)到到2025年，全市培育(yù)10家以上预制(zhì)菜龙头生(shēng)产(chǎn)企业(yè)，100家规模以上预(yù)制菜企业(yè)，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连(lián)锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以上。

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