大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(z蓝宝石的寓意是什么uì)高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关蓝宝石的寓意是什么节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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