大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都(dōu)可以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白(bái)色，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的(de)似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个六(liù)角形的白色(sè)片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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