鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是(shì)因为两点(diǎn)：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集难度，它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里的漂浮物(孙悟空真实存在过吗wù)上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在(zài)东(dōng)孙悟空真实存在过吗南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的(de)高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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