怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开的(de)，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更外科鼻祖是谁？好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较外科鼻祖是谁？坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，外科鼻祖是谁？那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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