大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一(yī)般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(pín中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗g)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋(dài)和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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