可以把饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表ght: 24px;'>英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表放1-2小时，等水分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分(fēn)还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易(yì)破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。