榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴王宝强学历，王宝强不是84年的吗莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(gu王宝强学历，王宝强不是84年的吗ǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自王宝强学历，王宝强不是84年的吗然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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