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豌豆能(néng)够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一(yī)般(bān)不会(huì)对人(rén)体发生晦(huì)气影响(xiǎng)，并且生豌豆(dòu)中含有多种(zhǒng)人体必需的营养(yǎng)物质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维(wéi)生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速(sù)体内推(tuī)陈出(chū)新，促进(jìn)胃肠道活动，起(qǐ)到益中气、止泻(xiè)痢(lì)、消(xiāo)痈(yōng)肿、利小便等效果，还有助于弥(mí)补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　能(néng)保(bǎo)存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋,直(zhí)接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保存半年至(zhì)一(yī)年(nián)。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水加(jiā)食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子盛到容器(qì)的十分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四(sì)个月。

嫩豌豆(dòu)荚怎样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下(xià)来(lái)的(de)那种豌豆，直接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍(réng)然还带(dài)壳的那(nà)类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同一个容(róng)器里收纳，最(zuì)好重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些容器(qì)包(bāo)裹好，再放进冰箱里(lǐ)边保存起来就(jiù)好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能(néng)闻到很明显的豌(wān)豆味(wèi)的(de)时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在一同。

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