怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省促进胃(wèi)口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去(qù)比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(q泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省í)实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)、涩(sè)的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨(biàn)识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文(wén)明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了(le)，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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