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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bā古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好o)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好磷比例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下(xià)贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大(dà)市(shì)场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包装是否完好无(wú)损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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