榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎ下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖n)较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完(wán)好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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