怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡(pú)萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同的(de)风(fēng)味和(hé)特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有(yǒu)的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素能最(zuì)大限(xiàn)度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不(bù)和(hé)维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一(yī)起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作(zuò)用(yòng)的多酚(fēn)类物质(zhì)也会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的(de)损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不(bù)错。

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