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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活(huó)中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当的(de)吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味(wèi)道(dào)比(bǐ)较(jiào)苦涩(sè)，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是(shì)口感要差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)200克是几两 200克是多少毫升也(yě)要留意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)200克是几两 200克是多少毫升道(dào)越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示(shì)还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

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