凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频？温杯的。关(guān)于凤凰单丛茶冲泡办法视频以及(jí)凤凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法诀(jué)窍，凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)图(tú)解，凤凰单丛怎样泡茶，凤凰单丛茶用多少(shǎo)度(dù)水泡等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八分(fēn)左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回(huí)甘(gān)、极(jí)耐泡等特色，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据(jù蜡的熔点是多少度)自(zì)己的品(pǐn)味，投进量多试(shì)几回，就能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用蜡的熔点是多少度白开水洗净茶具，然(rán)后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了(le)开(kāi)水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡(xún)回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量时要(yào)一(yī)点一(yī)点(diǎn)均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶香，鉴(jiàn)赏蜡的熔点是多少度汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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