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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食(shí)指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思>

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西(xī)多且杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类(lèi)的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝(bèi)类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有(yǒu)四肢(zhī)是露(lù)在(zài)外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块(kuài)。

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