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  鹅颈藤壶是近年来(lái)新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类(lèi)生物,一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng),生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的,靠食用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū),是因为(wèi)两(l中国飞机事故率是多少iǎng)点:一(yī)是因为它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思,二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采集(jí)难度(dù),它的味道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对(duì)象,可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类(lèi),别看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元人(rén)民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的,在各大洋均(jūn)有分布(bù),就(jiù)我国而(ér)言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海(hǎi)一带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净,控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大(dà),因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一,一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离(lí)开(kāi),随着(zhe)大(中国飞机事故率是多少dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少,而人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的(de)海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西(xī)班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价,约合(hé)人民币9400块(kuài),差不(bù)多1万块了。

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