距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有(yǒu)月余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也意(yì)外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，如(rú)果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因(yīn)原材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品(pǐn)在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(l菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商(shāng)表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货(huò)价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖(táng)等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二(èr)氧化碳更稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的(de)更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英(yīng)国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了(le)阿拉(lā)伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出(chū)现供(gōng)应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全(quán)球食(shí)品饮料、药品及(jí)日化行(xíng)业来(lái)说(shuō)至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美(měi)国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势不(bù)能很快稳定(dìng)下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急(jí)速(sù)上涨，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产(chǎn)自(zì)北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土(tǔ)穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不(bù)迅速(sù)停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信(xìn)息披露，但(dàn)距离两大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方发布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗背景下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中(zhōng)提到(dào)，第一季(jì)度全球价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的(de)缓解，如石(shí)油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和(hé)运费(fèi)，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个季(jì)度(dù)也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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