竹荪是煮15分钟左右的(de)。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟(shú)等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分(fēn)钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也不难，只要把它比较难(nán)清理的(de)地方都(dōu)要注意去洗干净就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在(zài)处(chù)理的时候(hòu)，去掉根部泥土后(hòu)，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用(yòng)冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的(de)区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个(gè)人方便的(de)时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)所含的(de)营养物(wù)质，导致竹(zhú)荪(sūn)的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而(ér)且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例，食用后可(kě)以为人体补充多种营养物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并(bìng)促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降(jiàng)低(dī)肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用(yòng)后可以有(yǒu)效地降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性(xìng)，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最好是(shì)根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试(shì)，确(què)定不过敏后(hòu)方可继续食(shí)用(yòng)，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的(de)防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常(cháng)的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高机(jī)体消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美(měi)味(wèi)的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充(chōng)人(rén)体必需的营养元素(sù)，增强人(rén)体免(miǎn)疫力和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食(shí)疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气(qì)管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的(de)调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越(yuè)来(lái)越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实(shí)用的(de)解决方法是去除根(gēn)部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透(tòu)明(míng)但不(bù)碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保证(zhèng)完(wán)全(quán)冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变(biàn)质的情况。

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