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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使(shǐ)是(shì)在(zài)温度(dù)很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况，但是经(jīng)过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的(de)话价(jià)值不大，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的(de)冷(lěng)冻室(shì)里面(miàn)保(bǎo)存，这(zhè)样可(kě)以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能(néng)够保存(cún)一(yī)段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低温(w老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗ēn)的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层(céng)才(cá老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗i)能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细(xì)胞分(fēn)解、暂(zàn)老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆(pén)里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还可(kě)以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时(shí)候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰(bīng)箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它(tā)对生存(cún)的环(huán)境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害(hài)。

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