怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(w酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围ù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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