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银川海拔高度是多少银川有高原反应吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消息淄博烧烤的(de)热度逐渐蔓(màn)延到A股市场(chǎng)，上周淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利斯(sī)、惠发食(shí)品(pǐn)、龙大美食(shí)、西王食品等等，在投资者互动(dòng)平台(tái)，也有不少上市公司被(bèi)投资者(zhě)问及相关问题，现在，券商(shāng)分析师们(men)也开始(shǐ)动(dòng)起来，实地调研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化(huà)妆(zhuāng)品团队团队发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文章的核(hé)心观点如下：本(běn)周我们调(diào)研了淄博(bó)烧烤的大体情况：随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景的复苏，颇具(jù)特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续升(shēng)高，带动市内大小门店及周边购物/旅游客流(liú)屡(lǚ)创新高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满，订(dìng)单(dān)量(liàng)为2019年同(tóng)期(qī)的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店银川海拔高度是多少银川有高原反应吗客单价(jià)（不(bù)含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤(pí)酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据(jù)我们走访和(hé)当地居民反(fǎn)映，淄博地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以(yǐ)青啤居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生(shēng)12元），本地(dì)人(rén)单人单(dān)次消费2-5瓶(píng)不等，外地(dì)游客饮用(yòng)量(liàng)不(bù)定。随着五一出(chū)行高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠(dié)加2023年(nián)气(qì)温可(kě)能(néng)创新高(gāo)，我们预计包括(kuò)烧烤场景在(zài)内的啤酒消(xiāo)费动(dòng)销有望加速。

　　对于为什么是(shì)淄博烧(shāo)烤热度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博(bó)烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈，热(rè)度不断(duàn)升高(gāo)。起初主(zhǔ)要吸引周(zhōu)边(biān)地(dì)区大学生组团前来体验，后随着社(shè)交媒体广泛(fàn)传播，游(yóu)客(kè)络(luò)绎(yì)不(bù)绝。我们(men)认为(wèi)淄博烧烤大(dà)火(huǒ)主要源自(zì)良好的(de)口碑和体验银川海拔高度是多少银川有高原反应吗(yàn)感(gǎn)，尤其是淄博地区(qū)特有的(de)“方桌火炉小马扎，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的(de)体(tǐ)验，在线(xiàn)下消费场景复(fù)苏的(de)背景下吸引了大(dà)量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队(duì)还在文中给出了(le)“攻略”：“据(jù)我们(men)了解(jiě)，淄博地区烧烤店之间(jiān)的差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程上，当(dāng)地市民(mín)除(chú)了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社区(qū)烧烤店(diàn)）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半(bàn)个(gè)多小时前往(wǎng)金(jīn)岭(lǐng)回族镇吃烧烤（和(hé)市(shì)内用的圆形(xíng)薄饼不同，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的牧羊村总(zǒng)店为例(lì)，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高的(de)名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街”的集聚效应(yīng)，许多游(yóu)客即便排不上号(hào)也会来现场看(kàn)看。”

　　对于淄博烧烤消费者(zhě)的观察，该团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费人群以中(zhōng)青年为主，时间相对灵活的大学生群(qún)体往(wǎng)往选择工作(zuò)日乘坐高铁(tiě)前来打卡体(tǐ)验，周末不少游客(kè)也会自驾前来(lái)，从(cóng)车(chē)牌(pái)来(lái)看包括但(dàn)不(bù)限于山东其他地区、北(běi)京、天(tiān)津、河(hé)北(běi)、河南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村这类门店面积(jī)和客流(liú)量较大的地方也有不(bù)少主(zhǔ)播过来(lái)探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出动了大量工(gōng)作人员(yuán)监(jiān)督规(guī)范其行(xíng)为，整体上网红直(zhí)播并不(bù)影响其他游客的(de)体验(yàn)。

　　同时该(gāi)团队(duì)还(hái)发现，在(zài)烧(shāo)烤的带(dài)动下，淄博的八大局(jú)街(jiē)区(qū)、各个景(jǐng)点/商圈客流量都有了明显提升。