榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译)及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用(yòng)陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很(hěn)有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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