意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标意大(dà)利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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