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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是(shì)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果(guǒ)可(kě)以放在冰(bīng)箱里保存。人参(cān)果要单独存(cún)放在冰箱,一般(bān)冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度(dù)在(zài)0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生(shēng)物的(de)繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个(gè)月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的(de)外形挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多(duō)人(rén)参果的果形都像个弥勒(lēi)佛似(shì)的，这(zhè)种人参果其实(shí)并不正宗。

　　一(yī)般来(lái)说，真正的(de)人参果(guǒ)其形(xíng)状很像是心脏型的，或(huò)者椭圆形(xíng)的。

　　如(rú)果(guǒ)你买(mǎi)人参果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是成(chéng)熟的人参(cān)果，那(nà)么其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然(rán)很多成熟的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如果买到的是这类型(xíng)的人参果，那么不(bù)仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽多汁，而(ér)且口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)发现(xiàn)拿在(zài)手里(lǐ)的人(rén)参果，其色泽(zé)非常的鲜亮(liàng)，而且表(biǎo)皮也十(shí)分(fēn)的(de)光(guāng)滑，摸起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果质地(dì)上乘，是很值得购(gòu)买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果(guǒ)，原(yuán)产自南美(měi)洲的安第斯(sī)山，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果(guǒ)中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必(bì)需的微量元素，同时脂肪含(hán)量和(hé)糖(táng)含量(liàng)都(dōu)不高(gāo)，可以说(shuō)是营养价值很高的(de)一(yī)种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清(qīng)香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和(hé)大家具体说说人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的形(xíng)状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分(fēn)为两(liǎng)种形状，一种是圆形的，还有一种(zhǒng)是(shì)长形的(de)。

　　圆(yuán)形的人参果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色(sè)，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁(zhī)，口感(gǎn)比较甜；长形的人参(cān)果(guǒ)，外(wài)形偏细长状，颜(yán)色(sè)偏白色或者(zhě)白紫(zǐ)色，果肉(ròu)中水分含量略(lüè)少，吃(chī)起来有点沙，口感也比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还(hái)会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记得看下形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形的人(rén)参果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘(gān)甜。

　　挑人(rén)参果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄(huáng)色，空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗看上去也比较光滑(huá)，上面(miàn)还带(dài)有紫色的条(tiáo)纹，色泽(zé)比较鲜亮(liàng)，这样的人参(cān)果，通(tōng)常汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如(rú)果人(rén)参果表皮(pí)看上(shàng)去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现象，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经熟过(guò)了，或(huò)者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃(chī)起(qǐ)来可(kě)能还有一股涩涩的味(空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗wèi)道。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜(yán)色和状态，优选表皮为(wèi)金黄色，带(dài)有光(guāng)泽感的人参果，这样的人参果，味道通(tōng)常比较甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如果是(shì)个头差不多大小(xiǎo)的人参果，可(kě)以放在(zài)手里掂(diān)一掂重(zhòng)量，掂起来重的，说明(míng)果(guǒ)实(shí)里面(miàn)的水(shuǐ)分充(chōng)足，状态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已(yǐ)经流失得(dé)差(chà)不多了，既不(bù)新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得掂下(xià)重量，优选掂起来重的(de)人(rén)参果(guǒ)，说明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)汁(zhī)水(shuǐ)也会更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比较清雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者(zhě)闻起来有一股腐败变质的(de)气(qì)味(wèi)，说(shuō)明(míng)里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了，这(zhè)样的(de)人参(cān)果就(jiù)不要(yào)买了。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记得闻下气(qì)味，优选闻(wén)起来有(yǒu)自然果香味(wèi)的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家只需(xū)记得“4挑”法则，从形(xíng)状、表皮、重(zhòng)量和(hé)气味这四个方面(miàn)，来(lái)挑选人参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气味自然的人参(cān)果，这样的人参果通常比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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