紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮(cháo)间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一(yī)种不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药(yào)领(lǐng)域具有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地(dì)理分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它(tā)们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的>

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的(chǎn)量和(hé)出口诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食(shí)物(wù)，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及(jí)降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的