怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效(xiào)果。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够(gòu)影(yǐng)响胃液(yè)和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平(píng)的(de)，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴(liú)莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色比较(jiào)多(duō)则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的(de)华人吃了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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