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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食(shí)用，芦柑(gān)皮是(shì)其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生(shēng)素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思(guò)硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且(qiě)残留(liú)叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度生长，没什么味(wèi)道，太(tài)小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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