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新鲜松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

  新鲜松茸是(shì)可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松(sōng)茸(rōng)浸泡在水中可以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力,因为松(sōng)茸含有人(rén)体所需的各种营养素(sù),松茸在水中浸泡后,

  许多营养物质(zhì)会(huì)溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好(hǎo)地吸(xī)收松茸(rōng)的各(gè)种营养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必需(xū)微(wēi)量元(yuán)素和(hé)49种活(huó)性营养素,浸泡在水中的(de)松茸的营养成分冷藏柜1-7档哪个最合适,冷藏柜1-7档哪个最合适呢能(néng)很好地被人体(tǐ)吸收,对(duì)人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进(jìn)行保存,但一定(dìng)不能(néng)密封和水洗,会影响松茸的口(kǒu)感。

  现在有(yǒu)的(de)冰箱有干湿分储的(de)保鲜空(kōng)间,松茸(rōng)可以放进干的地方,这样更容(róng)易(yì)隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松(sōng)茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的(de)食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变化也(yě)不会很大,所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存,这样(yàng)只要(yào)不受潮,就(jiù)可(kě)以长时间的储存(cún)。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品(pǐn)质(zhì),最(zuì)主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新(xīn)鲜的松(sōng)茸也能长途(tú)运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松(sōng)茸洗(xǐ)净,放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng),温度调在零下(xià)10度左右进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)?

  

新鲜(xiān)松茸的美(měi)味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用。

  也可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁,即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油,放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使冷藏柜1-7档哪个最合适,冷藏柜1-7档哪个最合适呢用(yòng),可根据自己的(de)需要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状,上(shàng)笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸切片加入,继续蒸至蛋熟(shú),随后加(jiā)入少许味精(jīng)和(hé)醋调味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放(fàng)入加(jiā)热(rè)后的黄油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘香后(hòu),加入(rù)精盐(yán)即可(kě)食用(yòng),有条件的(de)可(kě)以用烤(kǎo)箱,用锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下1.5度(dù)-2度之(zhī)间(jiān),在(zài)云南、四川、西藏等地,大约能(néng)保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东北地区,则可(kě)以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来(lái),放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方(fāng),可以使松(sōng)茸的(de)保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸,那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏:把松(sōng)茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的(de)包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)一周(zhōu)左右的时间,如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒(sā)上食盐(yán),就(jiù)可以了。

  食用(yòng)的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了(le)。

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