生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)呢以及生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的(de)好(hǎo)吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什么是咸的(de)等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子(zi需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也(yě)或许引(y需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂ǐn)发(fā)急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的(de)成长(zhǎ需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂ng)状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结(jié)球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的(de)残留，在挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大(dà)的生菜(cài)，由于这(zhè)样(yàng)的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩(cǎi)就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选色(sè)彩(cǎi)为翠绿色的(de)生菜。

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