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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青(qīng)椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里储存(cún)，，如果家(jiā)里的(de)温度不(bù)是特别(bié)高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要放在通风(fēng)阴凉处保存就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空(kōng)气相(xiāng)对(duì)稳定(dìng)，有良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持埋藏环(huán)境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点(diǎn)是吸(xī)水(shuǐ)性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较简单，但是主要利(lì)用青椒本身不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的沙(shā)土，然(rán)后把青椒进行消(xiāo)毒(dú)处理，擦(cā)干青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青(qīng)椒放入(rù)箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一(yī)层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)在民间比(bǐ)较常(cháng)用，首先取一口缸，然(rán)后在缸(gāng)底放入细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将(jiāng)青椒进(jìn)行消毒，然后(hòu)放(fàng)入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一(yī)般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒最低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿的环境(jìng)，也(yě)会让青(qīng)椒提前变瘪(biě)，还有可能提(tí)早腐烂，所(suǒ)以青(qīng)椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直(zhí)射时间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保存方法就是(shì)放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑(sù)料袋中(zhōng)，排出大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装龙有几个爪 龙有两个根吗入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放(fàng)入(rù)一(yī)个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带(dài)密封起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风的(de)地(dì)方，隔段(duàn)时间就翻动(dòng)一(yī)次，这个(gè)方法(fǎ)保存青椒可达一(yī)个月不坏(huài)，这样(yàng)的(de)方(fāng)式(shì)适合长途运输。

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