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冬枣(zǎo)可(kě)以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前(qián)先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全(quán)红的，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其实(shí)并非如此，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的，而(ér)且绿与红(hóng)之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重(zhòng)量上比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣(zǎo)在(zài)手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会流失(shī)一(yī)些水分，所以(yǐ)吃(chī)起来味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中(zhōng)旬左右上市的，这(zhè)个季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市(shì)的，肯定不是(shì)自然成(chéng)熟的，所以建议(yì)大家不要(yào)去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够(gòu)选到新鲜又好(hǎo)吃的(de)冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我(wǒ)之前(qián)的时候也(yě)特别不会挑，后来回老家的特意(yì)请教(jiào)了枣(zǎo)农，问(wèn)怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬(dōng)枣都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和红之间(jiān)没有完(wán)全的界限(xiàn)，另外红(hóng)色(sè)要比绿色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色，肯(kěn)定是加(jiā)过其他(tā)的催(cuī)熟剂(jì)或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一(精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思yī)下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多(duō)，重量(liàng)上就比(bǐ)较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去(qù)尝的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一下(xià)口感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来(lái)外面甜，越往里(lǐ)越不(bù)甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不(bù)了最里面(miàn)去，而自然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都(dōu)非(fēi)常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很(hěn)多折皱，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就(jiù)是在挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候要注(zhù)意到几点啦(la)，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早(zǎo)买的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特(tè)别好(hǎo)吃(chī)，但是一定不(bù)要多吃(chī)，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化(huà)，所以不(bù)论吃什么好吃的(de)美食，一定要适(shì)量才(cái)行。

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