冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在(zài)一定程度上(shàng)抑制细(xì)菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是(shì)全青的，也不是全(quán)红的(de)，有些人(rén)喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红(hóng)枣越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没有(yǒu)完全的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的(de)面(miàn)积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁(zhī)液，重量上(shàng)比较(jiào)压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝(cháng)，很多(duō)摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝(cháng)味(wèi)道，如果吃(chī)起来外面是甜的，里面是(shì)不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的(de)果(guǒ)肉(ròu)都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就(jiù)会(huì)变得不(bù)新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样(yàng)才(cái)能选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣(zǎo)是在十(shí)月中旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季节才是(shì)时令最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现在有很多提前上(shàng)市(shì)的，肯定不是自然成熟(shú)的，所以建议(yì)大家不(bù)要去(qù)买，到(dào)了(le)季节自然成熟的(de)冬枣才又(yòu)脆又(yòu)甜，小孩特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很(hěn)新鲜，但(dàn)实(shí)际上口感会(huì)相(xiāng)差(chà)很多(duō)。

　　那(nà)么怎么(me)样(yàng)才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我之前(qián)的时(shí)候也特别不会(huì)挑，后(hòu)来回老家(jiā)的特意(yì)请教了(le)枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去挑选？学会了(le)之后，每(měi)次去买冬枣都能够选到好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色(sè)，也不是完全红色的(de)，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其(qí)实(shí)不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最(zuì)好(hǎo)吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上就已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏(ni美国管得了比尔盖茨吗ē)都捏美国管得了比尔盖茨吗不动(dòng)的(de)。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干(gàn)的大红枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)是(shì)用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自(zì)然成熟又甜(tián)又香的(de)冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没(mé美国管得了比尔盖茨吗i)有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一(yī)部分水分，这样吃(chī)起来(lái)口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要(yào)注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个方(fāng)法去选(xuǎn)择，大(dà)概率都(dōu)能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的(de)时候(hòu)再买(mǎi)，十月中旬之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃(chī)，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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