桂(guì)林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线，桂(guì)林(lín)大(dà)米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个(gè)省(shěng)的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之(zhī)一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地(dì)方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人(mǐ)粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人，将腌腊好的马肉切成(chén三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人g)薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外(wài)游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂林的(de)一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名(míng)扬四(sì)海了。

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