绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清(不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量问题，下(xià)面我们(men)就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思种氨(ān)基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活(huó)动具(jù)有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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