绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多(duō)少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银(yín)花汤(tāng)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活(huó)性物质，对人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一(y很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短ī)种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

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