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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可(kě)以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下(xià)18摄(shè)氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大大下降，此(cǐ)时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议(yì)最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话(huà)，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样(yàng)可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在(zài)阴凉通风的(de)地方(fāng)，也能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含(hán)蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨(ān)酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越(yuè)快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议将三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道(dào)，到时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜那么容易(yì)，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那(nà)么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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