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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物,在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是(shì)什(shén)么东西

  鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又(yòu)密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边(biān)的(de)礁石底部,采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和(hé)采(cǎi)集(jí)难度(dù),它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海里(lǐ)一些禧与喜的区别是什么,喜字logo设计大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它是一(yī)种比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu),甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

  这(禧与喜的区别是什么,喜字logo设计zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元(yuán)素(sù),是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān),平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币,是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的美味(wèi)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)在(zài)世界范围内(nèi)的分布也是比较广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布,就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言(yán)则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营养价值高,也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng),采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú),并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离(lí)开(kāi),随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来(lái)越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价,约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了。

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