凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法视频？温杯的(de)。关(guān)于凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频以及凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法诀窍，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤凰单丛(cóng)茶用多12是什么意思少度(dù)水泡(pào)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以(yǐ)此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量在七(qī)八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花(huā)香、汤色(sè)橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或(huò)金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶(chá)汤(tāng)的(de)滋(zī)味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶(chá)，以(yǐ)山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧12是什么意思开(kāi)，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比(bǐ)较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是(shì)为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤(tāng)不(bù)苦不涩(sè)，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 12是什么意思