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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊(a)

　　白元电荷e等于多少？酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透(tòu)明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁(yù)的(de)果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精心挑(tiā元电荷e等于多少？o)选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是(shì)真正意义上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的(de)，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白(bái)酒的保存方(fāng)法和保存(cún)日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过(guò)消毒(dú)处(chù)理，这样才能够(gòu)延长它(tā)的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴(hóu)桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵(jiào)母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容量不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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