榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味道太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名p>

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的(de)表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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