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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的(de)特(tè)性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对(duì)环(huán)境的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音根可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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