榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长(zhǎng于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质(zhì于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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