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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

  一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

  一(yī)个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

  从大小(xiǎo)体积上来看(kàn),鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营(yíng)养价值上并非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少

  是196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

  一个鹅蛋的热(rè)量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生下的卵。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán长岛冰茶好喝吗,十大断片鸡尾酒酒排名)形,个体很(hěn)大,味道有(yǒu)些油,必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较(jiào)一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。

  表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物(wù)质(zhì),但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

  烹饪(rèn)时,你可(kě)以准备两个鹅蛋,喝一个大碗。

  用清水清洗(xǐ)碗。

  之后,将鹅蛋敲入碗中(zhōng),加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

  混合成(chéng)蛋液后,你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

  煮沸(fèi)后,你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子(zi),用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌(bàn)一长岛冰茶好喝吗,十大断片鸡尾酒酒排名次。

  大约七八(bā)分钟后,锅里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

  制作时(shí),你可(kě)以(yǐ)根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的(de)需要混合适量(liàng)的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

  例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

  做的时候(hòu),你应(yīng)该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻炒(chǎo)成(chéng)块状,然后把黄瓜切成薄片,用油加(jiā)热,加入葱(cōng)花,翻炒到(dào)香味,然(rán)后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软,然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里,加入适量的食盐调味,然后(hòu)就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

  鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng),味道(dào)特(tè)别好(hǎo)。

  在(zài)腌制鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸(jìn)泡。

  然后,鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适(shì)量的食用盐。

  没(méi)有必要用(yòng)塑料包(bāo)装(zhuāng),它应(yīng)该直接(jiē)放(fàng)在一(yī)个可以密封的(de)罐子里。

  鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风处(chù)腌制40天后,可以品尝,放在锅(guō)里煮熟后食用。

  腌鹅蛋又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

  鹅蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋(dàn)黄内,含有很多(duō)磷脂,其中一半(bàn)是卵磷脂,卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有(yǒu)很好作用,另外(wài)鹅蛋中矿物质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄(huáng)内,另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多,很容易被(bèi)人体吸收,可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

  鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量也很丰(fēng)富,含有丰(fēng)富(fù)维生素A、D和一些核黄素,对人视(shì)力也有(yǒu)很好补益作用。

鹅蛋的(de)热(rè)量是多少大卡

  鹅(é)蛋的热量(liàng)(以100克可(kě)食部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。

  每100克鹅蛋(dàn)的热量约(yuē)占中国营养学会推荐的普通成(chéng)年(nián)人每(měi)天所需摄入总热(rè)量的8%。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很大(dà),味(wèi)道(dào)有(yǒu)些油(yóu),必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用。

  鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225到280克,较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。

  表(biǎo)面较光滑,呈(chéng)白(bái)色,但质地(dì)较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。

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