关于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式(shì)比较(jiào)复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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